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水晶牛肉水晶肘花水晶皮冻原料皮冻粉抗融化耐高温技术
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[产品库]水晶牛肉水晶肘花水晶皮冻原料皮冻粉抗融化耐高温技术

  • 发布日期:2018-04-10 11:31
  • 所在地:河北 石家庄市
  • 最小采购量:不限
  • 有效期:长期有效
  • 公司网址:http://hbtysp.cn.21-mars.com/
  • 公司名称:河北天烨食品科技有限公司 普通会员

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详细介绍

 TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)

本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。

用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

使用方法:将本品用1:4水溶胀10-15分钟,然后加入50℃剩余水中,加入其他原料,室温凝胶,常温放置6-8小时或50℃2小时即可高温灭菌。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

                    QQ号   2101476957

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